浙江什么醋最有名?
绍兴米醋。 浙醋是中国浙江省绍兴市出产的,历史悠久,一直被誉为“酸中之魁”。浙醋的特点是:香气浓郁、口感醇厚、酸度适中、带有甜味和微微的苦涩感。浙醋的制作工艺要求非常严格,必须在涵盖梅雨季的春夏之交,使用特定的酿造工艺和器具,以确保其独特的风味和质量。
浙江什么醋最有名?
老恒和玫瑰米醋最有名,产于浙江,醋色如玫瑰,晶莹透澈、酸味绵长、鲜美适口。在江南黄梅季节投料,不加人工菌种,利用天然菌种自然生长,到十月底出醋,一年只生产一季
浙江什么醋最有名?
绍兴米醋。 浙醋是中国浙江省绍兴市出产的,历史悠久,一直被誉为“酸中之魁”。浙醋的特点是:香气浓郁、口感醇厚、酸度适中、带有甜味和微微的苦涩感。浙醋的制作工艺要求非常严格,必须在涵盖梅雨季的春夏之交,使用特定的酿造工艺和器具,以确保其独特的风味和质量。
浙江什么醋最有名?
老恒和玫瑰米醋最有名,产于浙江,醋色如玫瑰,晶莹透澈、酸味绵长、鲜美适口。在江南黄梅季节投料,不加人工菌种,利用天然菌种自然生长,到十月底出醋,一年只生产一季